Προμηθευτής Matcha Tea Powder:
Χύμα τσαγιού matcha σε σκόνηπαρασκευάζεται από φύλλα τσαγιού υψηλής ποιότητας που καλλιεργούνται προσεκτικά σε σκιά, διαλέγονται με το χέρι και αλέθονται σε σκόνη. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει ζωηρό πράσινο χρώμα. Το Guanjie χρησιμοποιεί τη διαδικασία ξήρανσης με ζεστό αέρα, χωρίς κανένα πρόσθετο. Καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας.

Γιατί να επιλέξετε τη σκόνη τσαγιού Matcha της Guanjie;
• Εστιάζουμε στην ποιότητα και την ασφάλεια του Matcha Tea bulk Powder με διαχείριση ποιότητας και τεχνολογία στο υψηλότερο επίπεδο.
• Μεγάλη διάρκεια ζωής, χωρίς συντηρητικά
• Διατηρούνται το χρώμα και η γεύση
• Επαρκείς τιμές και ικανότητα ικανοποίησης γρήγορων αιτημάτων
• Ισχυρές υποδομές και αφοσιωμένο εργατικό δυναμικό
COA%3α
|
Είδος |
Προσδιορισμός |
Αποτέλεσμα |
Μέθοδος |
|
Βασικές πληροφορίες προϊόντος |
|||
|
Γένος και Είδος |
Camellia sinensis |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Μέρος του Φυτού |
Φύλλο |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Χώρα προέλευσης |
Κίνα |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Οργανοληπτικά Δεδομένα |
|||
|
Χρώμα |
Θα πρέπει να έχει το επιθυμητό χρώμα matcha σε σκόνη και να είναι πράσινο μέσα χρώμα. |
Συμμορφώνομαι |
GB/T29602-2013 |
|
Σχήμα |
Χωρίς σβώλους, χαλαρή, ομοιογενής σκόνη. |
Συμμορφώνομαι |
|
|
Οσμή & Γεύση |
Το προϊόν πρέπει να έχει τη χαρακτηριστική του γεύση και οσμή, χωρίς ερεθισμούς, καμένο, τάγγισμα και άλλη οσμή. |
Συμμορφώνομαι |
|
|
Ακαθαρσία |
Χωρίς ορατές ακαθαρσίες |
Συμμορφώνομαι |
|
|
Διαλυτότητα |
Ένα διαυγές ή ομοιόμορφο εναιώρημα ελήφθη μετά τη διάλυση |
Συμμορφώνομαι |
|
|
Δεδομένα Διεργασίας |
|||
|
Μέθοδος Επεξεργασίας |
Αλεση |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Φυσικά χαρακτηριστικά |
|||
|
Απώλεια στο στέγνωμα |
<7.0% |
4.39% |
GB5009.%7β%7β1%7δ%7δ |
|
Βαριά μέταλλα |
|||
|
Σύνολο Βαρέα Μέταλλα |
<10ppm |
Συμμορφώνομαι |
USP<231>, μέθοδος II |
|
Οπως και |
<2.0ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 986.15, 18η |
|
ΠΒ |
<2.0ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 986.15, 18η |
|
CD |
<0.5ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 986.15, 18η |
|
Hg |
<0.5ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 971.21, 18η |
|
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Συμμορφώνομαι |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Συμμορφώνομαι |
GB/T5009.19-1996 |
|
Μικροβιολογία |
|||
|
Συνολικός αριθμός πιάτων |
<10,000cfu/g |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 990.12, 18η |
|
Ολική Μαγιά & Μούχλα |
<1,000cfu/g |
Συμμορφώνομαι |
FDA (BAM) Κεφάλαιο 18, 8η Έκδ. |
|
Ε. Coli |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
AOAC 997.11, 18η |
|
Σαλμονέλα |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
FDA (BAM) Κεφάλαιο 5, 8η Έκδ. |
Εισαγωγή προϊόντος:
Το Guanjie δεν προσθέτει άλλα αρώματα ή πρόσθετα στη διαδικασία παραγωγής του matcha. Το Matcha παρασκευάζεται από φρέσκα φύλλα πράσινου τσαγιού. Μετά από ειδική διαδικασία, τα φύλλα τσαγιού μετατρέπονται σε σκόνη. Αυτή η μέθοδος παραγωγής διατηρεί τη φυσική γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των φύλλων τσαγιού. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε άλλα αρώματα. Η εξαιρετική γεύση και η εξαιρετική γεύση του matcha προέρχεται από τις ιδιότητες των ίδιων των φύλλων τσαγιού, σε αντίθεση με την εξάρτηση από τις εξωτερικές προστιθέμενες ουσίες. Επομένως, φυσικόχύμα τσαγιού matcha σε σκόνηδεν χρειάζεται να αλλοιωθεί προσθέτοντας άλλα αρώματα ή πρόσθετα για να εξασφαλίσετε μια πραγματική γεύση matcha.
ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ:

Απαιτήσεις πρώτων υλών Matcha
Το Matcha έχει υψηλές απαιτήσεις ποιότητας για πρώτες ύλες. Απαιτεί τη χρήση φύλλων τσαγιού με υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα, πρωτεΐνες και χλωροφύλλη, καθώς και χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη στις πρώτες ύλες. Πριν από τη συγκομιδή, υπάρχουν απαιτήσεις για το χρόνο συλλογής των φρέσκων φύλλων τσαγιού και το μέγεθος των φύλλων.
Διαφορά μεταξύ σκόνης πράσινου τσαγιού και σκόνης matcha
• Χρώμα:
Το Matcha είναι σκούρο πράσινο ή σκούρο πράσινο επειδή καλύπτεται με πράσινο στον ατμό. το πράσινο τσάι σε σκόνη είναι πράσινο του χόρτου.
• Γεύση:
Το Matcha δεν είναι στυπτικό και λιγότερο πικρό. το πράσινο τσάι είναι ελαφρώς πικρό.
• Άρωμα:
Το Matcha είναι φύκι, άρωμα φύλλων ζυμαρικών. Η σκόνη πράσινου τσαγιού έχει άρωμα χόρτου.
• Λεπτότητα:
Η σκόνη του πράσινου τσαγιού είναι πιο χονδροειδής από το matcha.
• Συστατικά:
Το Matcha είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες τσαγιού, αμινοξέα, χλωροφύλλη, αρωματικές ουσίες, κυτταρίνη, καφεΐνη, βιταμίνη C, E και βήτα καροτίνη.
Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε καφεΐνη, πολυφαινολικές ενώσεις (κατεχίνες), βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα κ.α.
Μέθοδος Ζυθοποιίας
• Μέθοδος Ζυθοποιίας 1
Η παρασκευή σκόνης matcha είναι μια πολύ περίπλοκη διαδικασία. Το πρώτο βήμα είναι να βάλετε μια μικρή ποσότητα matcha σε ένα μπολ τσαγιού και να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό. Προσέξτε να μην χρησιμοποιήσετε βραστό νερό εδώ. Στην κουλτούρα για το τσάι, η θερμοκρασία του νερού είναι ένα εξαιρετικά κρίσιμο στοιχείο κατά την παρασκευή τσαγιού σε σκόνη. Στη συνέχεια, το τσάι παραδοσιακά ανακατεύεται καλά. Όσον αφορά την ποσότητα του ζεστού νερού, συγκεκριμένα, εάν παρασκευάζετε ένα δυνατό τσάι, είναι 60 cc βραστό νερό, συν 4 γραμμάρια χύμα σκόνης matcha. Για αραιό τσάι, είναι 60 cc βραστό νερό, συν 2 γραμμάρια χύμα τσαγιού matcha. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τσάι απαλά για να βουρτσίσετε έναν παχύ αφρό στην επιφάνεια του παρασκευασμένου τσαγιού ως διακόσμηση, που φαίνεται πολύ νόστιμο και γευστικό.

• Μέθοδος παρασκευής δύο
Ακόμα κι αν δεν έχετε εξειδικευμένα εργαλεία ή τυπικά όργανα μέτρησης στην καθημερινή σας ζωή, μπορείτε να παρασκευάζετε σκόνη matcha. Αρχικά, προσθέστε λίγο βραστό νερό στοχύμα τσαγιού matcha σε σκόνηκαι ανακατεύουμε συνεχώς. Μέχρι να αναμειχθούν πλήρως η χύδην σκόνη matcha και το νερό, χωρίς σωματίδια ή σβώλους. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο ζεστό νερό και συνεχίστε να ανακατεύετε. Κάντε το σταδιακά να γίνεται όλο και πιο λεπτό. Τέλος ρίχνουμε όλο το υπόλοιπο βραστό νερό. Ένα πράγμα που πρέπει να σημειώσετε εδώ είναι ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρύο νερό, διαφορετικά τα συστατικά του matcha θα οξειδωθούν και θα αλλάξουν χρώμα και δεν θα έχετε το απαλό και φρέσκο πράσινο χρώμα και θα φαίνεται περίεργο. Και η διαδικασία ανάμειξης της πάστας είναι πολύ σημαντική. Διαφορετικά, είναι πολύ πιθανό να μην μπορείτε να παρασκευάσετε τη σκόνη matcha, με αποτέλεσμα να μετατραπεί σε ένα άσβεστο χάος με κακή υφή και γεύση.
Κατάλληλα άτομα:
Εδώ είναι μερικές ομάδες ανθρώπων που χρησιμοποιούν συνήθως σκόνη τσαγιού matcha:
Λάτρεις του τσαγιού:
Η σκόνη πράσινου τσαγιού Matcha είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους λάτρεις του τσαγιού που εκτιμούν την ξεχωριστή γεύση του. Πολλά άτομα απολαμβάνουν την πλούσια γεύση umami και την ηρεμιστική επίδραση που προσφέρει το τσάι matcha.
Άτομα με συνείδηση υγείας:
Το τσάι Matcha είναι γνωστό για τα πιθανά οφέλη του στην υγεία. Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, ειδικά κατεχίνες, που πιστεύεται ότι έχουν διάφορες ιδιότητες που προάγουν την υγεία.
Άτομα που αναζητούν ενέργεια και εστίαση:
Το τσάι Matcha περιέχει μια μέτρια ποσότητα καφεΐνης, η οποία μπορεί να προσφέρει μια ήπια και διαρκή ενεργειακή ώθηση χωρίς τρέμουλο ή σπασίματα που σχετίζονται με άλλα ποτά με καφεΐνη. Ο συνδυασμός καφεΐνης και ενός αμινοξέος που ονομάζεται L-θεανίνη στο τσάι matcha πιστεύεται ότι προάγει μια κατάσταση ήρεμης εγρήγορσης και βελτιωμένη εστίαση.
Άτομα που αναζητούν αποτοξίνωση:
Το τσάι Matcha συνδέεται συχνά με την αποτοξίνωση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά του τσαγιού Matcha, όπως το EGCG (γαλλική επιγαλλοκατεχίνη), μπορεί να υποστηρίξουν τις φυσικές διαδικασίες αποτοξίνωσης του σώματος εξουδετερώνοντας τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες.
Άτομα που θέλουν να χαλαρώσουν:
Χύμα τσαγιού matcha σε σκόνηέχει ηρεμιστική επίδραση στο σώμα επειδή περιέχει L-θεανίνη, η οποία είναι γνωστό ότι χαλαρώνει και τους κάνει να αισθάνονται λιγότερο άγχος. Το τσάι Matcha είναι ένας δημοφιλής τρόπος χαλάρωσης και χαλάρωσης για πολλούς ανθρώπους.
Εναλλακτικές λύσεις για τον καφέ:
Λόγω των δυναμωτικών ιδιοτήτων του και της ικανότητάς του να παρέχει πνευματική εγρήγορση χωρίς τα νευρικά προβλήματα που σχετίζονται με την κατανάλωση καφέ, το τσάι matcha συχνά αντικαθιστά τον καφέ.
Εφαρμογές:
1. Γιαούρτι
Η προσθήκη matcha σε σκόνη στο γιαούρτι αυξάνει τη θεραπευτική αξία του γιαουρτιού. Ανακατεύουμε και ετοιμάζουμε σκόνη τσαγιού, φρέσκο γάλα, λευκή ζάχαρη και σταθεροποιητή. Μετά την ομογενοποίηση, την αποστείρωση και τη συσκευασία, μπορείτε να αποκτήσετε θρεπτικό και νόστιμο γιαούρτι τσαγιού. Το γιαούρτι Matcha είναι ένα νέο είδος ροφήματος υγείας. Η προσθήκη του matcha έχει μια ορισμένη αντιβακτηριακή δράση και θα μειώσει τον αριθμό των βακτηρίων γαλακτικού οξέος.
2. Ψήσιμο (κέικ ή ψωμί)
Η έρευνα δείχνει ότι 1,4% matcha προστίθεται στην παραγωγή κέικ και το κέικ ψήνεται στους 225 βαθμούς για 11 λεπτά στην κάτω φωτιά και 13 λεπτά στην επιφάνεια. Μπορεί να φτιάξει ένα κέικ πράσινου τσαγιού που είναι παχουλό, ελαστικό, χωρίς ρωγμές, λαμπερό πράσινο, με άρωμα τσαγιού και δροσερή γεύση.

3. Παγωτό
Το Matcha είναι επίσης καλύτερο για τρόφιμα που επεξεργάζονται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το matcha στο παγωτό matcha είναι μια καλή πηγή φυσικών χρωστικών που μπορούν να αντικαταστήσουν τις γενικές χημικές χρωστικές. Όχι μόνο το οπτικό αποτέλεσμα είναι το καλύτερο, αλλά και το παγωτό αποπνέει ένα ελαφρύ άρωμα τσαγιού, που αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά του προϊόντος.
4. Τσάι με γάλα
Το τσάι με γάλα Matcha είναι το καλύτερο ρόφημα για υγεία και ομορφιά τα τελευταία χρόνια. Ιδιαίτερα το μοναδικό του άρωμα και το λαμπερό χρώμα του matcha καθώς και τα ειδικά εφέ του στην απώλεια βάρους και την ομορφιά. Λόγω της άμεσης διαλυτότητας του matcha, η επιλογή της προσθήκης ενός σταθεροποιητή μπορεί να κάνει τοχύμα τσαγιού matcha σε σκόνηκαλά κρεμασμένο στο κύπελλο.
5. Νουντλς
Η ποσότητα της σκόνης χύμα matcha που προστίθεται είναι 1%-2% (κατά βάρος). Το τελικό προϊόν όχι μόνο έχει πιο εμφανή γεύση και χρώμα τσαγιού, αλλά επίσης δεν επηρεάζει την αντοχή της σύνδεσης. Όταν ζυμώνετε τη ζύμη, η σκόνη τσαγιού πρέπει να προστεθεί στο νερό για να μουλιάσει και να διασταλεί πλήρως και να σχηματιστεί ένας σταθερός πολτός τσαγιού. Αυτό θα κάνει τη ζύμη πιο ομοιόμορφη και το προϊόν θα έχει την καλύτερη εμφάνιση, ποιότητα και αποτελεσματικότητα.
Πού να αγοράσετε χύμα τσαγιού matcha σε σκόνη;
Guanjie'sχύμα τσαγιού matcha σε σκόνηη διαδικασία παραγωγής υπόκειται σε αυστηρό ποιοτικό έλεγχο καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Όχι μόνο έχει περάσει πιστοποιήσεις ISO, Halala, αλλά και HACCP και άλλες πιστοποιήσεις συστημάτων. Όλα τα προϊόντα πληρούν την εθνική κατηγορία πράσινων τροφίμων.
Έλεγχος υψηλής ποιότητας:

Πιστοποίηση

Πακέτο:

ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ

Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη τσαγιού χύμα matcha, Κίνα κατασκευαστές χύμα τσαγιού matcha, προμηθευτές, εργοστάσιο









