Αποξηραμένη κατάψυξη σκόνη φραγκοστάφυλουείναι μια μωβ σκόνη φρούτων που παρασκευάζεται με ξήρανση με κατάψυξη μετά την εκχύλιση των ενεργών συστατικών του φρούτου φραγκοστάφυλου. Η τελική σκόνη φρούτων φραγκοστάφυλου είναι λεπτή και σβολιασμένη, χαλαρή και χωρίς ακαθαρσίες. Έχει το ελκυστικό άρωμα και τη γλυκόξινη γεύση του ίδιου του φραγκοστάφυλου, καθώς και τα πλούσια θρεπτικά συστατικά στα φρούτα του φραγκοστάφυλου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε πολλούς τομείς όπως η επεξεργασία τροφίμων και έχει υψηλή εμπορική αξία.
Το φραγκοστάφυλο (Ribes nigrum) είναι ένα βρώσιμο μούρο που φύεται σε όλο τον κόσμο, αλλά βρίσκεται κυρίως στην Ευρώπη και την Ασία. Αυτό το φυτό ανήκει στην οικογένεια της σταφίδας και υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των λευκών, κόκκινων και ροζ σταφίδων. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, ο θάμνος παράγει καρπούς, και μόλις ωριμάσουν, γίνονται γυαλιστερά μοβ μούρα που μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν ή να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική, τα ποτά και τη βοτανοθεραπεία. Το φραγκοστάφυλο έχει έντονη ξινή γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε τανίνες. Αυτό το μούρο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, περιέχει υψηλά φυτοθρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, λιπαρά οξέα και μέταλλα και έχει υψηλή θρεπτική αξία.
Όπως τα περισσότερα φρούτα, τα μαύρα φραγκοστάφυλα περιέχουν πολύ νερό, αλλά είναι επίσης πλούσια σε όλα τα είδη σημαντικών φυτικών ινών και ενέργειας. Αν και μικρό σε μέγεθος, αλλά τα φραγκοστάφυλα είναι μια από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές σημαντικών αντιοξειδωτικών όπως οι ανθοκυανίνες και η βιταμίνη C, που βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών, ιδιαίτερα του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων. Τα μαύρα φραγκοστάφυλα έχουν τριπλάσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, είναι τα δεύτερα μετά τα βατόμουρα σε ανθοκυανίνες. Αυτές οι ανθοκυανίνες βοηθούν στην καταπολέμηση των καρδιαγγειακών παθήσεων, της γήρανσης, της αρθρίτιδας, της κόπωσης των ματιών, των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, των πέτρες στα νεφρά, ακόμη και του καρκίνου.
PπαραγωγήPΔιαδικασίαΤουΑποξηραμένη κατάψυξη σκόνη φραγκοστάφυλου
Το πρώτο βήμα για την προετοιμασία αυτού του προϊόντος είναι η επιλογή των πρώτων υλών. Έχουμε έναν σταθερό και αξιόπιστο προμηθευτή φρούτων που μας παρέχει φρέσκα και ώριμα φρούτα φραγκοστάφυλου ως πρώτες ύλες για αυτό το προϊόν. Μετά την ολοκλήρωση της αγοράς, θα διεξαγάγουμε επίσης περαιτέρω έλεγχο για τον έλεγχο των ληγμένων και αλλοιωμένων ποικιλιών, ώστε να εξακριβωθούν οι υψηλής ποιότητας ποικιλίες για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ποσότητα των πρώτων υλών. Αφού ολοκληρωθεί η επιλογή, θα καθαρίσουμε και θα αποστειρώσουμε τις πρώτες ύλες για να αφαιρέσουμε ακαθαρσίες και βακτήρια στην επιφάνεια των πρώτων υλών και επίσης να διασφαλίσουμε ότι οι επόμενες διεργασίες πραγματοποιούνται σε ένα καθαρό και απαλλαγμένο από ρύπανση περιβάλλον. Μετά τον καθαρισμό, θα στεγνώσουμε και θα σκονίσουμε τις πρώτες ύλες. Θα χρησιμοποιήσουμε τεχνολογία λυοφιλοποίησης. Αρχικά, οι πρώτες ύλες τοποθετούνται σε κατάψυξη για κατάψυξη. Σε αυτή τη διαδικασία, η υγρασία στις πρώτες ύλες θα παγώσει πλήρως σε περιβάλλον -50 βαθμού, αλλά ταυτόχρονα θα διατηρήσει την ακεραιότητα της συνολικής φυσικής δομής. Αφού παγώσει τελείως, θα το τοποθετήσουμε σε ξηρό περιβάλλον κενού για στέγνωμα. Σε αυτή τη διαδικασία, η παγωμένη υγρασία στις πρώτες ύλες θα εξαχνωθεί απευθείας σε αέριο, επιτυγχάνοντας έτσι τον σκοπό της ξήρανσης. Αφού σταθεροποιηθούν οι πρώτες ύλες, θα χρησιμοποιήσουμε ένα μύλο για να τις αλέσουμε σε σκόνη. Το τελειωμένοΑποξηραμένη κατάψυξη σκόνη φραγκοστάφυλουΚοσκινίζεται περαιτέρω και φιλτράρεται για να αφαιρεθούν οι ακαθαρσίες πριν συσκευαστεί και τακτοποιηθεί προς πώληση.
Εισαγωγή Προϊόντος
Σε σύγκριση με το φρέσκο φραγκοστάφυλο, η σκόνη μαύρης σταφίδας έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Μπορεί να αποθηκευτεί έως και ένα χρόνο ή και περισσότερο σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι επίσης πολύ βολικό στη μεταφορά και αποθήκευση, και μπορεί να καταναλωθεί σε ένα ευρύτερο φάσμα σεναρίων. Σε σύγκριση με άλλες τεχνολογίες ξήρανσης, η διαδικασία λυοφιλοποίησης δεν περιλαμβάνει το στάδιο της θέρμανσης σε υψηλή θερμοκρασία των πρώτων υλών και η όλη διαδικασία πραγματοποιείται σε χαμηλή ή κανονική θερμοκρασία. Επομένως, τα θρεπτικά συστατικά στο φραγκοστάφυλο δεν καταστρέφονται σε μεγάλη κλίμακα και διατηρούνται καλά. Η τελική σκόνη φραγκοστάφυλου είναι πλούσια σε βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, διαιτητικές ίνες και διάφορα μεταλλικά στοιχεία, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν αποτελεσματικά την ανοσολογική υποστήριξη του σώματος και την καρδιαγγειακή υγεία. Και επειδή η κυτταρική δομή του καρπού φραγκοστάφυλου καταστρέφεται περαιτέρω στη διαδικασία παρασκευής σκόνης, έτσι τα θρεπτικά συστατικά σε αυτή τη σκόνη φρούτων είναι πιο συγκεντρωμένα και απορροφώνται ευκολότερα από το ανθρώπινο σώμα. Το τελειωμένοΑποξηραμένη κατάψυξη σκόνη φραγκοστάφυλουμπορεί να πιει αμέσως μετά την ενυδάτωση, χρησιμεύοντας έτσι ως ένα υγιεινό συμπλήρωμα διατροφής, παρέχοντας βολικά συμπληρώματα διατροφής για ορειβάτες και ταξιδιώτες με σακίδιο. μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αρωματικό και χρωστικό για το ψήσιμο διαφόρων επιδορπίων και την παρασκευή ροφημάτων, προσθέτοντας έτσι τη γεύση και το χρώμα του ίδιου του φραγκοστάφυλου σε αυτά τα τρόφιμα. Επιπλέον, καθώς δεν προσθέτουμε συντηρητικά και πρόσθετα σε όλη τη διαδικασία, αυτό το προϊόν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο υγιεινών τροφίμων για την επεξεργασία διαφόρων σνακ με γεύση φραγκοστάφυλου ή κονσερβοποιημένων ποτών.
Διαθέτουμε επαγγελματική γραμμή παραγωγής λυοφιλοποίησης και προηγμένη τεχνολογία ξήρανσης, που παρέχουν σχετική τεχνική υποστήριξη για την υψηλής ποιότητας παραγωγή μας. Ασχολούμαστε με την έρευνα και ανάπτυξη διαφόρων τύπων σκόνης φρούτων και λαχανικών για περισσότερα από 20 χρόνια και έχουμε πλούσια σχετική εμπειρία παραγωγής. Από τις πρώτες ύλες μέχρι το τελικό τελικό προϊόν, δεν προσθέτουμε συντηρητικά και πρόσθετα σε όλη τη διάρκεια της διαδικασίας και η όλη διαδικασία πραγματοποιείται υπό αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους. Το τελικό προϊόν θα υποβληθεί επίσης σε επιθεωρήσεις πιστοποίησης από το τμήμα Ε&Α για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν πληροί τα πρότυπα παραγωγής και τις απαιτήσεις του κλάδου, με στόχο να παρέχει στους πελάτες 100% αγνά φυσικά, πράσινα, ασφαλή και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Επιπλέον, βελτιστοποιούμε συνεχώς την τεχνολογία παραγωγής μας και βελτιώνουμε συνεχώς τη διαδικασία παραγωγής μας, έτσι ώστε να παρέχουμε στους πελάτες διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων και να παρέχουμε αντίστοιχη τεχνική υποστήριξη για τις ειδικές ανάγκες προσαρμογής των πελατών για την ικανοποίηση των πελατών.
Το Guanjie Biotech είναι ένα από τα διάσημαπάγωμα αποξηραμένων φρούτων σε σκόνη, έχουμε το δικό μας ανεξάρτητο εργοστάσιο και έχουμε πολυετή εμπειρία στην έρευνα και ανάπτυξη προϊόντων φυτικών εκχυλισμάτων. Τα προϊόντα μας πωλούνται σε όλο τον κόσμο και έχουν καλή υποδοχή. Έχουμε περάσει πατέντες Halal, Kosher, ISO, HACCP και άλλες. Τα τελικά προϊόντα θα ελεγχθούν επίσης από τρίτες εταιρείες δοκιμών. Εάν χρειάζεστε, μπορούμε να σας παρέχουμε σχετικές αναφορές δοκιμών και δωρεάν δείγματα για αναφορά. Εάν ενδιαφέρεστε για το δικό μαςΑποξηραμένη κατάψυξη σκόνη φραγκοστάφυλουή άλλα προϊόντα, επικοινωνήστεinfo@gybiotech.comγια περισσότερες λεπτομέρειες προϊόντος. Ανυπομονούμε ειλικρινά στην ερώτησή σας.
