Προμηθευτής Spray Dried Pineapple Powder:
Ψεκάστε αποξηραμένο ανανά σε σκόνηείναι φτιαγμένο από ανανά. Είναι από πρώτη ύλη, μετά το πλύσιμο, τον τεμαχισμό, το στέγνωμα και τη σύνθλιψη. Η Guanjie υιοθετεί την τεχνολογία παραγωγής της ξήρανσης με ψεκασμό. Σύμφωνα με διαφορετικές απαιτήσεις, η σκόνη ανανά μπορεί να κατασκευαστεί σε διαφορετικές προδιαγραφές, όπως 10:1, 30:1, 50:1 και ούτω καθεξής. Επιπλέον, διαφορετικές προδιαγραφές σκόνης ανανά μπορούν να προσαρμοστούν σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών.

Τεχνολογία παραγωγής:
Η Guanjie χρησιμοποιεί τεχνολογία αποξήρανσης με ψεκασμό. Η ξήρανση με ψεκασμό είναι μια διαδικασία κατασκευής με την οποία υγρά ή ιλυώδη υλικά ψεκάζονται σε θερμό αέρα μέσω ακροφυσίων και τα υλικά εξατμίζονται αμέσως για να σχηματίσουν ξηρά σωματίδια. Η αποξηραμένη σκόνη ανανά με σπρέι είναι σκόνη ανανά που παράγεται με αυτή τη διαδικασία.
Γιατί να επιλέξετε τη σκόνη φρούτων ανανά της Guanjie;
• 100 τοις εκατό κανονικό, χωρίς πρόσθετα, η φύση κάθε παρτίδας σκόνης χύμα φρούτου ανανά είναι ίδια.
• Εγγυόμαστε την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων μας με ποιοτική διαχείριση και καινοτομία στο πιο αξιοσημείωτο παγκόσμιο επίπεδο.
• Περάσαμε πιστοποιήσεις ISO, Kosher, Halal και άλλες
• Το εργοστάσιό μας περνά το πρότυπο GMP.
COA%3α
|
Είδος |
Προσδιορισμός |
Αποτέλεσμα |
Μέθοδος |
|
Βασικές πληροφορίες προϊόντος |
|||
|
Γένος και Είδος |
Ananas comosus (L.) Merr. |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Μέρος του Φυτού |
Στέλεχος |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Χώρα προέλευσης |
Κίνα |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Οργανοληπτικά Δεδομένα |
|||
|
Χρώμα |
Θα πρέπει να έχει το επιθυμητό χρώμα σκόνης ανανά και να έχει ανοιχτό κίτρινο ή γκρι ή πορτοκαλοκίτρινο χρώμα. |
Συμμορφώνομαι |
GB7101-2022 |
|
Γεύση και οσμή |
Θα πρέπει να έχει την κατάλληλη οσμή και γεύση ανανά χωρίς άρωμα. |
Συμμορφώνομαι |
GB7101-2022 |
|
Χαρακτηριστικά |
Δεν υπάρχουν ξένα σώματα ή σχηματισμοί στην κανονική όραση |
Συμμορφώνομαι |
GB7101-2022 |
|
Δεδομένα Διεργασίας |
|||
|
Μέθοδος Επεξεργασίας |
Αποχυμοποίηση |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Μέθοδος ξήρανσης |
Ξήρανση με ψεκασμό |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Φυσικά χαρακτηριστικά |
|||
|
Μέγεθος σωματιδίου |
100.00%pass 80mesh |
Συμμορφώνομαι |
GB/T 5507-2008 |
|
Απώλεια στο στέγνωμα |
<5.0% |
3.8% |
GB/T 14769-1993 |
|
Περιεχόμενο τέφρας |
<5.0% |
1.5% |
AOAC 942.05, 18η |
|
Ολική ζάχαρη (με βάση τη γλυκόζη) |
30%-60% |
38.5% |
GB50099.%7β%7β1%7δ%7δ GB5009.%7β%7β1%7δ%7δ |
|
Ολικό οξύ (με βάση κιτρικό οξύ) |
1.0%-4.0% |
2.0% |
GB12456-2021 |
|
Βαριά μέταλλα |
|||
|
Σύνολο Βαρέα Μέταλλα |
<10ppm |
Συμμορφώνομαι |
USP<231>, μέθοδος II |
|
Οπως και |
<2.0ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 986.15, 18η |
|
Pb |
<2.0ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 986.15, 18η |
|
CD |
<0.5ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 986.15, 18η |
|
Hg |
<0.5ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 971.21, 18η |
|
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Συμμορφώνομαι |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Συμμορφώνομαι |
GB/T5009.19-1996 |
|
Μικροβιολογία |
|||
|
Συνολικός αριθμός πιάτων |
<10,000cfu/g |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 990.12, 18η |
|
Ολική Μαγιά & Μούχλα |
<1,000cfu/g |
Συμμορφώνομαι |
FDA (BAM) Κεφάλαιο 18, 8η Έκδ. |
|
Ε. Coli |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
AOAC 997.11, 18η |
|
Σαλμονέλα |
Αρνητικός |
Αρνητικός |
FDA (BAM) Κεφάλαιο 5, 8η Έκδοση. |
Εισαγωγή προϊόντος:
Ψεκάστε αποξηραμένο ανανά σε σκόνηπροσφέρει υψηλή απόδοση στεγνώματος, γρήγορη ταχύτητα επεξεργασίας, απλή λειτουργία και εύκολο έλεγχο. Επιπλέον, η προκύπτουσα σκόνη ανανά διαθέτει ομοιόμορφα σωματίδια, εξαιρετική ρευστότητα και καλή διαλυτότητα, τα οποία συμβάλλουν στην ενίσχυση της ποιότητας και της γεύσης του προϊόντος.
ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ:

Διαδικασία παραγωγής:
Τα βήματα για την παραγωγήσκόνη αποξηραμένου ανανά με σπρέιπεριλαμβάνω:
• Ετοιμάζουμε φρέσκο ανανά, αφαιρούμε τον ατμό και τη σκληρή φλούδα και τον κόβουμε σε λεπτές φέτες.
• Θερμική επεξεργασία του επεξεργασμένου ανανά για να απενεργοποιηθούν τα ένζυμα σε αυτόν και να αποστειρωθεί.
• Θρυμματισμός του θερμικά επεξεργασμένου ανανά για να φτιάξετε χυμό ανανά ή πολτό ανανά.
• Ο χυμός ή ο πολτός του ανανά φιλτράρονται για να αφαιρεθούν ακαθαρσίες και στερεά σωματίδια.
• Ο φιλτραρισμένος χυμός ανανά ή πολτός ανανά ξηραίνεται με τεχνολογία ξήρανσης με ψεκασμό για να δημιουργηθεί μια λεπτή καστανοκίτρινη σκόνη.
Παράγοντες που επηρεάζουν:
Οι πρωταρχικοί παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα της ξήρανσης είναι η θερμοκρασία του αέρα και η ταχύτητα του ανέμου. Εάν η σχετική υγρασία παραμένει σταθερή, μια υψηλότερη θερμοκρασία έχει ως αποτέλεσμα την απαίτηση περισσότερων υδρατμών για να επιτευχθεί κορεσμός. Αντίθετα, μια χαμηλότερη θερμοκρασία οδηγεί σε πιο αργό ρυθμό στεγνώματος. Επιπλέον, το προϊόν είναι ευαίσθητο σε οξειδωτικό μαύρισμα. Ωστόσο, δεν συνιστάται η χρήση υπερβολικά υψηλών θερμοκρασιών, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες αλλαγές στο χρώμα και τη γεύση. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα προ της δοκιμής, όταν η θερμοκρασία στεγνώματος είναι πάνω από 80 βαθμούς, το προϊόν υφίσταται σημαντικές αλλαγές χρώματος και δυσάρεστη γεύση, ενώ θερμοκρασία κάτω από 60 βαθμούς οδηγεί σε σημαντική αύξηση του χρόνου στεγνώματος. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια βέλτιστη θερμοκρασία και ταχύτητα ανέμου και η Guanjie διαθέτει επαγγελματικό προσωπικό παραγωγής με πλούσια εμπειρία. Επιπλέον, κάθε παρτίδα προϊόντων ελέγχεται για να διασφαλιστεί η συνέπεια στη γεύση και τη γλυκύτητα.
Λόγοι καλής ροής
Υπάρχουν διάφοροι λόγοισκόνη αποξηραμένου ανανά με σπρέιθα πρέπει να διατηρεί καλή ρευστότητα:
1. Εύκολη επεξεργασία και λειτουργία:
Η χύδην σκόνη ανανά με καλή ρευστότητα μπορεί να μεταφερθεί και να υποβληθεί σε επεξεργασία πιο εύκολα μέσω ακροφυσίων και σωλήνων και είναι επίσης ευκολότερο να κατανεμηθεί ομοιόμορφα στον ζεστό αέρα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης για να βελτιωθεί το αποτέλεσμα ξήρανσης.
2. Βελτιώστε τη διαλυτότητα και τη γεύση του προϊόντος:
Η χύδην σκόνη ανανά με καλή ρευστότητα έχει ομοιόμορφα σωματίδια και μεγάλη ειδική επιφάνεια, η οποία διαλύεται εύκολα στο νερό και μπορεί να βελτιώσει τη γεύση και τη διαλυτότητα του προϊόντος, το οποίο είναι πιο εύκολο για τους καταναλωτές.
3. Εξασφαλίστε την ομοιομορφία και τη σταθερότητα του προϊόντος:
Η σκόνη φρούτων ανανά με καλή ρευστότητα μπορεί να αναμειχθεί πιο εύκολα και ομοιόμορφα, μειώνοντας την ποικιλία του προϊόντος και βελτιώνοντας τη σταθερότητα και την ποιότητα του προϊόντος.
Επομένως, για να διατηρήσετε την εξαιρετική ποιότητα και τη γεύση της αποξηραμένης σκόνης με σπρέι ανανά, πρέπει να διασφαλίσετε ότι έχει καλή ρευστότητα.
Πώς να κρίνουμε τη δυνατότητα ροής της σκόνης ανανά που έχει στεγνώσει με ψεκασμό;
1. Γωνία ανάπαυσης:
Η γωνία ανάπαυσης είναι ένας σημαντικός δείκτης για την αξιολόγηση της ρευστότητας της σκόνης, η οποία είναι η γωνία μεταξύ της υποτείνουσας του κώνου που σχηματίζεται από το σωρό της σκόνης και του οριζόντιου επιπέδου. Όσο μικρότερη είναι η γωνία ανάπαυσης, τόσο καλύτερη είναι η ρευστότητα της σκόνης. Συνήθως, η γωνία ανάπαυσης της σκόνης ανανά που έχει στεγνώσει με ψεκασμό είναι μεταξύ 30 μοιρών -40 μοιρών .
2. Πυκνότητα σωρού:
Η πυκνότητα σωρού αναφέρεται στην πυκνότητα της σκόνης που συσσωρεύεται στο δοχείο, συνήθως εκφρασμένη από τη μάζα ανά μονάδα όγκου. Όσο μικρότερη είναι η πυκνότητα του σωρού, τόσο καλύτερη είναι η ρευστότητα της σκόνης. Συνήθως, η πυκνότητα του σωρού της σκόνης ανανά που έχει ξηρανθεί με ψεκασμό είναι μεταξύ {{0}}.5-1,0 g/mL.
3. Συμπιεστότητα:
Η συμπιεστότητα αναφέρεται στην ικανότητα παραμόρφωσης και τη δύναμη συμπίεσης της σκόνης κατά τη συμπίεση. Όσο μικρότερη είναι η συμπιεστότητα, τόσο καλύτερη είναι η ρευστότητα της σκόνης. Συνήθως, η συμπιεστότητα της σκόνης ανανά που ξηραίνεται με ψεκασμό είναι μεταξύ 100-300MPa.
4. Κατανομή μεγέθους σωματιδίων:
Η κατανομή μεγέθους σωματιδίων αναφέρεται στην κατανομή του μεγέθους σωματιδίων σκόνης. Όσο πιο ομοιόμορφη είναι η κατανομή του μεγέθους των σωματιδίων, τόσο καλύτερη είναι η ρευστότητα της σκόνης. Συνήθως, η κατανομή μεγέθους σωματιδίων της σκόνης ανανά που έχει ξηρανθεί με ψεκασμό κυμαίνεται μεταξύ 100-300 μικρομέτρων.
Σχετικά τρόφιμα και διατροφική κουλτούρα
Η σκόνη ανανά αποξηραμένη με σπρέι μπορεί να προστεθεί σε διάφορα τρόφιμα για να αυξήσει τη θρεπτική τους αξία και τη γεύση. Όσον αφορά την καλλιέργεια τροφίμων, η σκόνη ανανά μπορεί να αντιπροσωπεύει μια τροπική γεύση και μια εξωτική κουλτούρα, προσελκύοντας πολλούς καταναλωτές. Εν τω μεταξύ, λόγω των γλυκόξινων, δροσιστικών και ξεδιψαστικών χαρακτηριστικών του, έχει γίνει επίσης μια καλή επιλογή για τη ζέστη του καλοκαιριού.
Διαδικασία παραγωγής και ανάπτυξη τεχνολογίας
Με την πρόοδο της επιστήμης και της τεχνολογίας και τη συνεχή ανάπτυξη της παραγωγικής διαδικασίας, η παραγωγική διαδικασία τουσκόνη αποξηραμένου ανανά με σπρέιεπίσης βελτιώνεται και τελειοποιείται. Για παράδειγμα, η χρήση πιο προηγμένου εξοπλισμού και τεχνολογίας ξήρανσης με ψεκασμό μπορεί να διατηρήσει καλύτερα τα αρχικά θρεπτικά συστατικά και τη γεύση του ανανά. Επιπλέον, η γεύση και η θρεπτική αξία του προϊόντος μπορούν να βελτιωθούν με την προσθήκη άλλων θρεπτικών συστατικών ή με τη χρήση διαφορετικών μεθόδων ξήρανσης. Το TPV χρησιμοποιεί επίσης τεχνολογία λυοφιλοποίησης.
Προφυλάξεις αποθήκευσης και μεταφοράς
Ο αποξηραμένος με ψεκασμό σκόνη ανανά πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό, αεριζόμενο και ανθεκτικό στην υγρασία μέρος, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως και την υψηλή θερμοκρασία. Κατά τη μεταφορά, θα πρέπει να λαμβάνονται αντικραδασμικά μέτρα για να αποφευχθεί το σπάσιμο της συσκευασίας και η υγρασία του προϊόντος.
Έλεγχος υψηλής ποιότητας:

Πιστοποίηση

Πακέτο:

ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ

Δημοφιλείς Ετικέτες: αποξηραμένος ανανάς σε σκόνη ψεκασμού, Κίνα κατασκευαστές σκόνης αποξηραμένου ανανά με σπρέι, προμηθευτές, εργοστάσιο










