Τι είναι η λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου χύμα;
Η διαδικασία για την παραγωγήκατάψυξη αποξηραμένο μύρτιλλο σε σκόνη χύμαπεριλαμβάνει τη χρήση ενός ξηραντηρίου κατάψυξης βατόμουρου για την κατάψυξη των φρέσκων φρούτων κάτω από τη θερμοκρασία του ευτηκτικού σημείου. Το νερό στα βατόμουρα αφαιρείται με εξάχνωση υπό κενό για να ληφθούν λυοφιλοποιημένα βατόμουρα. Στη συνέχεια θα αλεσθεί και θα θρυμματιστεί για να παραχθεί λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της λυοφιλοποιημένης σκόνης βατόμουρου της Guanjie;
Τα λυοφιλοποιημένα βατόμουρα διατηρούν πολύ καλά το χρώμα, το άρωμα και τη γεύση των μύρτιλων. Και έχει λαμπερή ζέφυρο και τραγανή υφή. Τα κατεψυγμένα βατόμουρα έχουν έντονη γεύση βατόμουρου, γλυκό και ξινό. Μπορεί να καταναλωθεί ως τελικό προϊόν και μπορεί να ενυδατωθεί για περαιτέρω επεξεργασία, επομένως τα λυοφιλοποιημένα βατόμουρα έχουν ευρεία προοπτική αγοράς.
COA:
|
Είδος |
Προσδιορισμός |
Αποτέλεσμα |
Μέθοδος |
|
Βασικές πληροφορίες προϊόντος |
|||
|
Γένος και Είδος |
Vaccinium Spp. |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Μέρος του Φυτού |
Καρπός |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Χώρα προέλευσης |
Κίνα |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Οργανοληπτικά Δεδομένα |
|||
|
Χρώμα |
Θα πρέπει να έχει το επιθυμητό χρώμα σκόνης βατόμουρου και να έχει μοβ χρώμα. |
Συμμορφώνομαι |
GB7101-2022 |
|
Γεύση και οσμή |
Θα πρέπει να έχει την κατάλληλη οσμή και γεύση βατόμουρου, χωρίς άρωμα. |
Συμμορφώνομαι |
GB7101-2022 |
|
Χαρακτηριστικά |
Δεν υπάρχουν ξένα σώματα ή σχηματισμοί σε κανονική όραση |
Συμμορφώνομαι |
GB7101-2022 |
|
Δεδομένα Διεργασίας |
|||
|
Μέθοδος ξήρανσης |
Ξήρανση με κατάψυξη |
Συμμορφώνομαι |
/ |
|
Φυσικά Χαρακτηριστικά |
|||
|
Μέγεθος Σωματιδίων |
100,0% pass 60mesh |
Συμμορφώνομαι |
GB/T 5507-2008 |
|
Απώλεια κατά το στέγνωμα |
<6.0% |
3.14% |
GB/T 14769-1993 |
|
Heavy Metals |
|||
|
Total Heavy Metals |
<10ppm |
Συμμορφώνομαι |
USP<231>, μέθοδος II |
|
Ως |
<2.0ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 986.15, 18η |
|
Pb |
<2.0ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 986.15, 18η |
|
CD |
<0.5ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 986.15, 18η |
|
Hg |
<0.5ppm |
Συμμορφώνομαι |
AOAC 971.21, 18η |
|
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Αρνητικός |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Αρνητικός |
GB/T5009.19-1996 |
Διάγραμμα ροής:

Θρεπτικά συστατικά
Το χρώμα των φρούτων του βατόμουρου είναι όμορφο, ευχάριστο στο μάτι, μπλε και με μια στρώση λευκής σκόνης φρούτων, λεπτή σάρκα, βρώσιμο ποσοστό 100%, με ελαφρύ άρωμα, γλυκόξινη γεύση, είναι καλό φρέσκο φαγητό.
Ο καρπός του βατόμουρου εκτός από τη συμβατική ζάχαρη, οξύ και Vc, είναι επίσης πλούσιος σε VE, VA, VB, SOD, αρμπουτίνη, πρωτεΐνη, ανθοκυανίνη, βρώσιμες ίνες και πλούσια σε K, Fe, Zn, Ca και άλλα μεταλλικά στοιχεία.
Το μύρτιλο περιέχει περιεκτικότητα σε χρωστική ανθοκυανίνης έως και 163 mg/100g, περιεκτικότητα σε φρέσκα φρούτα VE 9,3L|g/100g φρέσκων φρούτων. Η συνολική περιεκτικότητα σε αμινοξέα είναι 0,254%, που είναι υψηλότερη από την αμινοξέα του Hawthorn.
• Ανθοκυανίνη
Η ανθοκυανίνη είναι μια πολύ σημαντική φυτική υδατοδιαλυτή χρωστική ουσία που ανήκει στα αγνά φυσικά αντιγηραντικά συμπληρώματα διατροφής. Τα βατόμουρα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες και μια πλούσια ποικιλία ανθοκυανινών. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα βατόμουρα με μούρα περιέχουν έως και 15 τύπους ανθοκυανινών.
• Οργανικό οξύ
Η περιεκτικότητα σε οργανικό οξύ σεκατάψυξη αποξηραμένο μύρτιλλο σε σκόνη χύμααντιπροσωπεύει περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής περιεκτικότητας σε οξύ. Τα περισσότερα από τα οργανικά οξέα είναι κιτρικό οξύ. Ενώ άλλα περιλαμβάνουν ουρσολικό οξύ, κινικό οξύ και μηλικό οξύ. Το ουρσολικό οξύ ανήκει σε ένα ασθενές όξινο πεντακυκλικό τριτερπενοειδή, έχει ένα ευρύ φάσμα βιολογικών δραστηριοτήτων. Ειδικά στην αντικαρκινική και άλλες πτυχές του ρόλου του εξαιρετικού.
• Φαινολικό οξύ
Τα βατόμουρα περιέχουν μια ποικιλία πολυφαινολών. Το φαινολικό οξύ είναι ένα είδος φαινολικών ουσιών, με καλή διατροφική λειτουργία και αντιοξειδωτικές και άλλες φαρμακολογικές δράσεις. Υπάρχουν περισσότερα από δέκα είδη φαινολικών οξέων στα βατόμουρα. Και μελέτες έχουν βρει ότι έχουν σημαντικές ανασταλτικές επιδράσεις σε μια ποικιλία καρκίνων, καθώς και πολύ ισχυρές αντιοξειδωτικές επιδράσεις.
• Δισμουτάση υπεροξειδίου
Η δισμουτάση του υπεροξειδίου (SOD) είναι ένα όξινο μεταλλοένζυμο που απαντάται ευρέως σε ζωντανούς οργανισμούς. Το SOD είναι ένας σημαντικός καθαριστής ελεύθερων ριζών στους ζωντανούς οργανισμούς και ο κύριος ρόλος του είναι να μπορεί να καθαρίζει αποκλειστικά τις ελεύθερες ρίζες ανιόντων υπεροξειδίου που παράγονται στη βιολογική οξείδωση και τα βατόμουρα είναι πλούσια σε SOD.
• Αστράγαλος τριανταφυλλιάς
Η σύγχρονη ιατρική έρευνα έχει διαπιστώσει ότι ο Αστράγαλος έχει καλή αντιοξειδωτική, αντικαρκινική, αντιφλεγμονώδη και αντιδιαβητική δράση.
• Αρμπουτίνη
Η αρβουτίνη είναι ένα από τα πεντακυκλικά τριτερπενοειδή, με ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων επιστήμης της ζωής, ειδικά στον αντικαρκινικό ρόλο του εξαιρετικού
• Πηκτίνη
Η πηκτίνη απομακρύνει αποτελεσματικά τα άπεπτα υπολείμματα τροφίμων και άλλες τοξικές και επιβλαβείς ουσίες από τον εντερικό σωλήνα. Ταυτόχρονα, βοηθά στη ρύθμιση του μεταγευματικού σακχάρου στο αίμα και της ισορροπίας της εντερικής μικροχλωρίδας, είναι επίσης μια ποικιλία σύγχρονης «ασθένειας του πολιτισμού» και παίζει μια καλή προληπτική και επικουρική θεραπεία. Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε πηκτίνη. Είναι περίπου 1-3 φορές η περιεκτικότητα σε πηκτίνη του μέσου μήλου ή μπανάνας για να αυξήσει τη γεύση του ροφήματος.
Πώς να επιλέξετε λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου;
1. Φήμη επωνυμίας:
Η επιλογή ενός κατασκευαστή με γνωστή μάρκα και εγγύηση φήμης μπορεί να εξασφαλίσει την ποιότητα και την ασφάλεια του προϊόντος. Η Guanjie εστιάζει στην παραγωγή λυοφιλοποιημένων μύρτιλων για περισσότερα από 10 χρόνια και έχουμε μια εξειδικευμένη γραμμή παραγωγής με όλα τα είδη πιστοποιητικών παραγωγής.
2. Περιεκτικότητα σε συστατικά:
Θα πρέπει να γνωρίζετε για την περιεκτικότητα σε βατόμουρα και άλλα πρόσθετακατάψυξη αποξηραμένο μύρτιλλο σε σκόνη χύμα. Η λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου μας είναι καθαρή και φυσική, χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, χρώματα.
3. Χρώμα και σωματίδια:
Η λυοφιλοποιημένη σκόνη μύρτιλου υψηλής ποιότητας πρέπει να έχει βαθύ μωβ χρώμα, λεπτά και ομοιόμορφα σωματίδια, χωρίς σβώλους και ακαθαρσίες.
4. Οσμή και γεύση:
Η ποιοτική λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου πρέπει να έχει έντονη γεύση βατόμουρου, απαλή, ελαφρώς γλυκιά και ξινή γεύση.
5. Συσκευασία και αποθήκευση:
Προσέξτε τη διάρκεια ζωής και τον τρόπο αποθήκευσης του προϊόντος.
Τοποθετήστε το σε δροσερό και ξηρό μέρος, αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως και το υγρό περιβάλλον.
Υποστηρίζουμε την προσαρμογή συσκευασίας.
Πού να αγοράσετε σκόνη βατόμουρου;
Αν ψάχνετε να αγοράσετεκατάψυξη αποξηραμένο μύρτιλλο σε σκόνη χύμα, η Guanjie Biotech είναι ένας αξιόπιστος προμηθευτής που αξίζει να εξεταστεί. Με 20 χρόνια ενασχόλησης με την επιχείρηση, αφιερώνουμε σημαντικό χρόνο στη μαζική δημιουργία αντικειμένων φυσικών προϊόντων. Τα προϊόντα μας μπορούν να ελέγχονται αυστηρά από την πρώτη ύλη έως το τελικό προϊόν. Εστιάζουμε στην ποιότητα και την ασφάλεια των σκονών μας και μπορούμε να παρέχουμε αναφορές δοκιμών, συμπεριλαμβανομένων αναφορών δοκιμών από εξωτερικούς συνεργάτες, για να εγγυηθούμε την αξιοπιστία των προϊόντων. Για αιτήματα ή περισσότερα δεδομένα, επικοινωνήστε μαζί μας στοinfo@gybiotech.com. Προσκαλούμε τις ερωτήσεις σας και αναμένουμε να σας βοηθήσουμε.
Έλεγχος υψηλής ποιότητας:

Πιστοποίηση

Πακέτο:

Μέθοδοι Παράδοσης

Δημοφιλείς Ετικέτες: λυοφιλοποιημένη σκόνη βατόμουρου χύμα, Κίνα κατασκευαστές χύμα αποξηραμένων βατόμουρων, προμηθευτές, εργοστάσιο








